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Vengono presentate le legislazioni vigenti, a livello europeo e nazionale, relative a materiali e oggetti destinati a contatto con alimenti.
Vengono illustrate le Linee Guida sviluppate dall’Istituto Superiore di Sanità, con il contributo dell’Industria, per la preparazione della documentazione di supporto e di dichiarazione di conformità.
Sono previsti interventi dell’industria dei polimeri e dell’industria alimentare.
V. programma