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Materiali innovativi a contatto con alimenti

16 feb 2012

Sede:

Auditorium Federchimica, Via Giovanni da Procida, 11 Milano ITALY

Contenuto:

Il Workshop, organizzato in collaborazione con il Gruppo Merceologico Alimentazione di Assolombarda e Certiquality, offre una panoramica sull'evoluzione della tipologia di materiali a contatto con alimenti e delle norme correlate.

L'evento, a cui interverranno rappresentanti del mondo accademico, delle Autorità Competenti italiane e dell'EFSA, porrà particolare attenzione ai materiali attivi e intelligenti e ad alcune tematiche emergenti della normativa generale sui prodotti, quali ad esempio i nanomateriali e gli interferenti endocrini che, negli ultimi tempi, stanno assumendo grande rilevanza sia a livello nazionale che europeo. 

 

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Contatti:

Annalisa Asti
e-mail: a.asti@federchimica.it
Telefono: +39 02 34565.266
Cell:
Website: